お品書き
※旨海寿をご利用のお客様へ※
2023年（令和5年）2月より、仕入原価高騰のため、一部（寿司など）商品が10～20％の値上げになっております。
価格が正式に決定いたしましたら本サイトに表記いたします。
おまかせコース
4,000円コース （税別）
小鉢、サラダ、刺身、天婦羅、茶碗蒸し、にぎりすし、汁物、デザート (全8品)
4,500円コース （税別）
小鉢、サラダ、刺身、季節の一品料理、天婦羅、茶碗蒸し、にぎりすし、汁物、デザート (全9品)
5,000円コース （税別）
小鉢、サラダ、刺身、焼物、揚物、豚のスペアリブ、茶碗蒸し、にぎりすし、汁物、デザート (全10品)
6,000円コース （税別）
小鉢、サラダ、刺身、焼物、揚物、糸島牛ステーキ、茶碗蒸し、にぎりすし、汁物、デザート (全10品)
他、肉料理等、ご予算内容等、承ります。仕込、仕入等により内容が交わることがあります。
本日のランチ（2023年10月末でランチ終了致しました）
| 日替わりランチ | - 円 |
|---|---|
| すしランチ | - 円 |
| 海鮮丼ランチ | - 円 |
| 天丼ランチ | - 円 |
| 天麩羅定食 | - 円 |
| 天刺定食 | - 円 |
|---|---|
| 天すし定食 | - 円 |
| 海鮮丼と天麩羅セット | - 円 |
| 上すし定食 | - 円 |
※全てのランチに小鉢、サラダ、汁物、茶碗蒸し、水菓子コーヒー付
※すべて税込になります
にぎり （※2024年４月より順次更新致します）
| 特上にぎり(10貫) | - 円 |
|---|---|
| 上にぎり(8貫) | - 円 |
| 中にぎり(8貫) | - 円 |
| 並にぎり(8貫) | - 円 |
| 巻きすし(1本) | - 円 |
| 上巻きすし(1本) | - 円 |
| ※名物 穴子押し | - 円 |
| 鉄火巻き(2本) | - 円 |
|---|---|
| カッパ巻き(2本) | - 円 |
| 山芋巻き(2本) | - 円 |
| 納豆巻き(2本) | - 円 |
| 新番巻き(2本) | - 円 |
| レタス巻き(1本) | - 円 |
その他 （※2024年1月より順次更新致します）
| 赤出汁 | - 円 |
|---|---|
| みそ汁 | - 円 |
| お吸い物 | - 円 |
| 玉赤 | - 円 |
| 玉吸 | - 円 |
| 貝汁 | - 円 |
| 季節の釜めし | - 円 |
|---|---|
| お茶漬け 梅 | - 円 |
| お茶漬け 魚 | - 円 |
| 茶碗蒸し | - 円 |
| 茶碗蒸し うめ | - 円 |
| 茶碗蒸し フォアグラ | - 円 |
一品 （※2024年1月より順次更新致します）
| 漁師仕込み いかの塩辛 | - 円 |
|---|---|
| ばあさんのつけもの盛合わせ | - 円 |
| トマトスライス | - 円 |
| チーズいろいろ | - 円 |
| 手造り姿海老のクリームコロッケ | - 円 |
| きまぐれグラタン | - 円 |
| 牛タンシチュー | - 円 |
| あさりのバター焼き 酒蒸し | - 円 |
| ぶりゴマ | - 円 |
| ごまサバ | - 円 |
| 牛スジ煮込み | - 円 |
| エイヒレ焼 | - 円 |
| 酢カキ | - 円 |
| 酢もつ | - 円 |
| 砂肝の唐揚げ | - 円 |
| 鯖の西京焼 | - 円 |
| 渡り蟹 メス | - 円 |
| 海老とすり身大葉包揚 | - 円 |
| 国産うなぎ蒲焼き | - 円 |
| 豚スペアリブのグリル | - 円 |
| 糸島牛のステーキ | - 円 |
| 地どりの石焼き | - 円 |
| いかゲソ塩焼き | - 円 |
|---|---|
| カマ塩焼き | - 円 |
| サザエつぼ焼き | - 円 |
| 若鶏の唐揚げ | - 円 |
| 豚の一口ヒレカツ | - 円 |
| 天麩羅盛合わせ | - 円 |
| ぽっぽしゃん 地どりバター焼き | - 円 |
| とらふぐ さしみ | - 円 |
| とらふぐ 唐揚げ | - 円 |
| とらふぐ 白子焼き | - 円 |
| カキフライ タルタル | - 円 |
| 黒豆 クリームチーズ リッツ添え | - 円 |
| 本かわはぎ 活造り | - 円 |
| チリメンピザ | - 円 |
| はまぐり酒蒸し | - 円 |
| 里芋とゴボウの唐揚 | - 円 |
| 牛下の石焼き | - 円 |
| 季節の屋差ううと豚のせいろ蒸し しゃぶ | - 円 |
| 海鮮せいろ蒸し しゃぶ | - 円 |
| 豚しゃぶとお野菜盛合せ(2人前～) | - 円 |
| 魚のしゃぶしゃぶとお野菜盛合せ(2人前～) | - 円 |
刺身 （※2024年1月より順次更新致します）
| 旬のお刺身盛合せ(1人前) | - 円 |
|---|---|
| くじら刺 | - 円 |
| サザエ刺身 | - 円 |
| 熊本直送 馬刺し霜降り | - 円 |
|---|---|
| 熊本直送 馬レバ刺し | - 円 |
サラダ
| 旨海寿 おまかせサラダ | - 円 |
|---|---|
| とれたれ野菜の温玉シーザーサラダ | - 円 |
| あっさり豆腐サラダ | - 円 |
|---|
